2015年 06月 07日
6月7日(日)晴れ 友人から、そろそろ玉ねぎの収穫に来ませんか?と みんなで相談して月曜日に行く予定にしていたのですが、天気予報では明日から雨が続くようなので 急遽今日に変更、朝7時から玉ねぎ掘りを始めました。 葉の根元の方を持って引っ張ると抜けますが、力がいるのはスコップで掘り上げました。 貰って帰った玉ねぎは、乾燥させてから根を切り、ひもで縛って風通しのよい軒先に吊るしておきます。 小さい方が長持ちするらしいので、なるべく大きい方から食べるようにします。 玉ねぎの収穫が済んで、ここらでちょっと一休み! みんなの持ち寄りです。 人参はまだ小さいけど、よかったら抜いてもいいよ、と 帰ってからすぐ人参のきんぴらを作りました。 ピーラーでスライスした人参をごま油で炒め、調味料を加えて水分が無くなるまで炒めるだけ 小さい人参なので10本で作ったけど、美味しくて すぐ無くなりました。 ピーマンとナスビも元気に育っています。 ブルーベリーも色づき始めています。 友人の畑の近くに住んでいる別の友人が、私たちが収穫に来るということを聞いて 5人分、白菜・キャベツ・レタスを持って来てくれました。 今、野菜が凄く高いのでありがたいです、キャベツなんて1玉買えないので半玉買っていますよ。 お野菜をいっぱいもらって軽四の後ろは満杯になりました。 ジャガイモの花が咲いていました また収穫に伺いますね~
by tomochi112
| 2015-06-07 23:25
| 野菜
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