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2006年 07月 16日
倉敷銘菓
7月15日(土)晴れのち雨

倉敷を代表する銘菓はむらすずめ、小麦粉・卵・砂糖を材料にした皮で餡を包みます。
薄皮と粒あんがマッチして美味しいのですが、これは生八つ橋同様、皮だけでも美味しいのよ。
でも売っていませ~ん。(^_-)
                                           
<むらすずめ>の名は「稲穂にすずめが群がる様」に見えることから
名付けられたと云われます。

その倉敷名物によく似たお菓子がありました。
倉敷銘菓_c0037204_23431873.jpg
岡山名物<吉備団子>を製造販売している
「廣○堂」の商品です。
外は全く同じ、中身が粒あんではなくて
スイートポテト餡が入っています。

これが結構いける!
若向きの味かな?
美味しかったで~す。


                                                           
倉敷銘菓_c0037204_0343145.jpg
                    雀じゃなくて孔雀草です(苦笑)

by tomochi112 | 2006-07-16 00:36 | 美味しいもの


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